Pectina - Informações

A pectina é uma fibra solúvel encontrada em frutas e vegetais que auxilia na digestão e no controle do colesterol. Nessa página você tem acesso a todas as informações sobre Pectina, como indicações de uso, contraindicações, efeitos colaterais, informações químicas, preço, história, origem, efeitos e outros. 

Índice de Conteúdo
- Informações
- História
- Indicações
- Efeitos Colaterais
- Contra Indicações
- Como Usar
- Média de Preço
- Outras Substâncias
- FAQ

Informações Básicas do Pectina

Veja abaixo todos os detalhes e informações sobre Pectina:

  • Nome: Pectina
  • Nome em Inglês: Pectin
  • Nome Genérico:
  • Tipo:
  • Fórmula Química:

Informações Avançadas:

  • Nome químico: Polimetilgalacturonato de sódio
  • Formula molecular: (C6H10O7)n
  • Peso molecular: Variável, dependendo do grau de esterificação
  • Classe terapêutica: Agente de coagulação
  • Mecanismo da ação: Atua como agente protetor da mucosa gástrica
  • Forma de administração: Oral

Pectina - História, Descoberta e Origem

A pectina é uma substância natural que é encontrada em muitas frutas, como maçãs, laranjas e morangos. Ela é um tipo de fibra solúvel que é usada principalmente como um espessante em alimentos e produtos farmacêuticos. A história da pectina remonta ao século XIX, quando foi descoberta pelo químico francês Henri Braconnot. Ele notou que as frutas que eram cozidas por um longo período de tempo formavam uma substância gelatinosa. Mais tarde, em 1825, outro químico francês, Anselme Payen, isolou essa substância e a chamou de "pectina", derivada da palavra grega "pectos", que significa "solidificado". No entanto, foi somente em 1919 que a pectina começou a ser produzida em grande escala, quando a empresa química alemã C.H. Silz começou a extrair a pectina de cascas de maçãs e a comercializar como um agente gelificante para uso culinário. Com o passar dos anos, a pectina foi aprimorada e passou a ser extraída de outras frutas, como laranjas e limões. Ela também começou a ser usada em uma variedade de produtos, incluindo geleias, doces, iogurtes, sucos e até mesmo produtos farmacêuticos. A pectina é composta principalmente por açúcares e ácidos, como o ácido galacturônico. Ela é encontrada nas paredes celulares das frutas e é liberada quando as frutas são cozidas ou processadas. Quando em contato com líquidos, a pectina forma uma rede gelatinosa, o que a torna um excelente espessante e estabilizante para alimentos. Além de seu uso como espessante, a pectina também tem propriedades benéficas para a saúde. Por ser uma fibra solúvel, ela ajuda a regular o trânsito intestinal e pode ajudar a reduzir o colesterol e os níveis de glicose no sangue. Hoje em dia, a pectina é amplamente utilizada na indústria alimentícia e farmacêutica. Ela é considerada segura para consumo e é uma alternativa natural a outros aditivos químicos. Além disso, a produção de pectina é um processo sustentável, pois utiliza subprodutos de frutas que seriam descartados, ajudando a reduzir o desperdício de alimentos. Em resumo, a pectina é uma substância natural com uma longa história e muitos benefícios. Sua versatilidade e propriedades tornam-na um ingrediente valioso na indústria alimentícia e farmacêutica, e seu uso continuará a crescer à medida que mais pesquisas são feitas sobre seus benefícios para a saúde.

Indicações de uso - Pectina

Veja abaixo em quais ocasiões é recomendado o uso de Pectina:

  • Aditivo alimentar: A pectina é frequentemente utilizada como aditivo alimentar em alimentos como geleias, doces, iogurtes, entre outros, para dar consistência e espessura.
  • Tratamento de diarreia: A pectina é um tipo de fibra solúvel que pode ajudar a aliviar a diarreia, pois atua como um agente de ligação, absorvendo água e tornando as fezes mais firmes.
  • Regulador intestinal: Além de tratar a diarreia, a pectina também pode ajudar a regular o trânsito intestinal, prevenindo a constipação.
  • Redução do colesterol: Estudos mostram que a pectina pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol no sangue, pois se liga a ele e o ajuda a ser eliminado do organismo.
  • Controle da glicemia: A pectina também pode ser útil para pessoas com diabetes, pois ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.
  • Auxílio na perda de peso: Por ser uma fibra solúvel, a pectina ajuda a promover a sensação de saciedade, o que pode ser benéfico para quem está tentando perder peso.
  • Fortalecimento do sistema imunológico: Além de todos esses benefícios, a pectina também pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico, por ser uma fibra prebiótica que estimula o crescimento de bactérias benéficas no intestino.

Efeitos Colaterais - Pectina

Veja abaixo alguns efeitos colaterais do Pectina

  • Constipação intestinal
  • Náuseas
  • Vômitos
  • Dor abdominal
  • Diarreia
  • Bloqueio intestinal
  • Flatulência
  • Desidratação
  • Reações alérgicas
  • Redução da absorção de nutrientes

Vale lembrar que os efeitos colaterais do Pectina não significa necessariamente que você vai sentir esses sintomas. Em casos raros alguns sintomas podem aparecer,

ContraIndicações - Pectina?

  • Doenças inflamatórias intestinais
  • Obstrução intestinal
  • Alergia ou sensibilidade à pectina ou a qualquer componente da fórmula
  • Diabetes mellitus
  • Dificuldade em engolir ou problemas de deglutição
  • Gravidez e amamentação
  • Uso prolongado sem orientação médica

Como Usar Pectina

A pectina é um ingrediente espessante utilizado principalmente para geleias, compotas e doces. Geralmente é misturada com frutas e açúcar e cozida em fogo baixo até atingir a consistência desejada. A quantidade de pectina a ser usada varia dependendo da receita e do tipo de fruta. Certifique-se de seguir as instruções da receita e as recomendações do fabricante ao usar pectina.

Média de Preço do Pectina - Quanto Custa?

Abaixo temos uma lista com a média de preço do Pectina em diferentes países, levando em consideração que esse valor pode estar bem diferente da realidade, com uma margem de erro de 50% a 100% mais caro ou mais barato.

  • Brazil: R$ 20,00
  • EUA: $5,00
  • Euro: €4,00

Os preços do Pectina podem ter diferenças gritantes de um país para o outro, dependendo da sua política de preços e volatilidade. Essa lista de preço é apenas para dar uma noção se o produto é caro ou barato na sua região.


FAQ - Perguntas e Respostas

O que é Pectina?

A pectina é uma fibra solúvel encontrada em frutas e vegetais que auxilia na digestão e no controle do colesterol.

As informações do Pectina são verdadeiras?

As informações sobre o medicamento contidas nessa página podem não refletir total realidade, visto que pesquisas são atualizadas constantemente e informações podem divergir de diferentes bancos de dados, por esse motivo recomendamos consultar sempre a bula do medicamento e utilizar apenas com auxilio médico.

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